© 2025 CO Redovisning AB | Org.nr: 559445-8712. Alla rättigheter förbehållna.

När en arbetsgivare bjuder en anställd på en måltid uppstår normalt en kostförmån. Det innebär att den anställde får en privat förmån som ska beskattas.
Kostförmånen värderas enligt ett schablonbelopp som fastställs av Skatteverket varje år. Men det finns också situationer där en måltid kan vara skattefri, till exempel vid intern representation eller vissa tjänsteresor.
I den här artikeln går vi igenom när kostförmån uppstår, vilka undantag som finns och hur förmånen värderas.
I vissa situationer kan en anställd få en måltid utan att beskattas. Det gäller bland annat när måltiden har ett tydligt samband med arbetet.
Exempel på skattefria måltider är:
Om en arbetsgivare bekostar en måltid som inte omfattas av något undantag ska den anställde beskattas för kostförmånen.
Förmånen beskattas enligt schablonbelopp:
Observera att traktamentet kan reduceras om fria måltider ingår under en tjänsteresa. Det gäller till exempel hotellfrukost eller måltider som ingår vid representation.
För vissa yrkesgrupper gäller särskilda regler.
Till exempel för:
Om två eller fler måltider ingår värderas kostförmånen till 50 kronor per dag.
Om det endast är en måltid per dag är förmånen skattefri.
Om den anställde betalar hela eller delar av måltiden ska förmånsvärdet minskas.
Det kan till exempel ske genom:
Förmånsvärdet minskas då med det belopp som den anställde har betalat.
I vissa fall kan schablonvärdet justeras. Det kräver dock beslut från Skatteverket efter ansökan från arbetsgivaren.
Det kan bli aktuellt om måltiden avviker kraftigt från en normal lunch, till exempel på arbetsplatser där utbudet är mycket begränsat.
Ett exempel är personal på enklare restauranger, gatukök eller salladsbarer där utbudet av måltider är begränsat.
När en arbetsgivare bjuder på en måltid kan en kostförmån uppstå som den anställde ska beskattas för. Förmånen värderas normalt enligt schablonbelopp.
Det finns dock flera undantag, till exempel vid intern representation, tjänsteresor eller pedagogiska måltider.
Vad som gäller beror därför alltid på i vilket sammanhang måltiden ges.
I praktiken undviker många företag att arbetsgivaren betalar måltider i vardagen, eftersom det ofta leder till kostförmån och extra administration i lönehanteringen.